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Organisation et gestion de la production : cours et exercices corrigés

Livre

JAVEL, Georges

Edité par DUNOD - 2004

Date de publication : 02/01/2004

Description : 509 pages

Langue du texte : français

Cote : 658.507 6 JAV

Producteur fiche : 5

Mots-clés : APPROVISIONNEMENT ; COURS ; EXERCICE CORRIGE ; GESTION DE PRODUCTION ; PLANIFICATION ; STOCK

Table des matières : L'entreprise fonctionnelle (Vision fonctionnelle de l'entreprise. Objectifs de la gestion de production. La logistique). La fonction Stock (Les stocks. La fonction stock dans l'entreprise. L'Approvisionnement. Les Achats). La fonction Négoce (Fonction commerciale. Administration des ventes. L'activité de l'entrepôt. L'expédition, la gestion des transports. La livraison, le transport). Les Etudes (Importance des études. Le marketing. Recherche et développement. L'industrialisation. Les Méthodes. Les données techniques. L'importance des études dans l'entreprise). La fonction Production (La production. La qualité. La maintenance). La Planification (Piloter un système. Planification par les produits. Planification par les tâches). L'Ordonnancement (Ordonnancement d'atelier. Elaboration des Ordres de Fabrication. Représentation GANTT. Elaboration d'un planning. Exécution d'un planning d'atelier. Kanban.) De la GPAO aux ERP (Système d'information. L'évolution vers les ERP. Le marché des ERP. Choix et mise en oeuvre d'un ERP. Décisionnel et ERP. SCM, Supply Chain Management. CRM, Cusomer Relationship Management. L'évolution du système d'information). La Qualité (Elaboration de la qualité. La certification d'entreprise). L'amélioration industrielle (L'entreprise doit évoluer pour être compétitive. L'amélioration industrielle. Le Juste-à-Temps. OPT, Optimazed Production Technology. Démarche d'amélioration industrielle. Le KAIZEN. La culture d'entreprise dans l'évolution industrielle). Exercices Corrigés.

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