Guide pratique des champignons comestibles

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Guide pratique des champignons comestibles

Livre

KARAKOUSIS, Dimitris. Auteur

Edité par Editions du Puits Fleuri - 2024

Description : 166 p.

Langue du texte : français

Cote : 579.6 LEM

Notes : ill. en coul.

Producteur fiche : IPSL

Type de monographie : Livre

Mots-clés : CHAMPIGNON COMESTIBLE

Les reconnaître - Les cueillir - Les préparerCe petit guide accompagnera tous les promeneurs qui lors de leurs balades dans nos campagnes ou forêts voudront transformer leurs rencontres avec les champignons en occasion d'apprendre à reconnaître s'ils sont comestibles, à les cueillir, les préparer en vue d'un bon plat, ou de bonnes conserves s'ils s'y prêtent.Car les champignons que nous trouvons dans nos promenades « nature » sont à répartir en trois catégories : les champignons vénéneux ou non comestibles, les champignons...

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