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Guide des compléments alimentaires pour sportifs
Livre
Date de publication : 01/01/2019
Description : 191 pages
Langue du texte : français
Cote : 613.208 DEL
Notes : Bibliogr. p. 171-188. Index
Producteur fiche : ILEPS
Mots-clés : ALIMENTATION DU SPORTIF ; BESOIN ALIMENTAIRE HOMME
La 4e de couverture indique : "Ce guide des compléments alimentaires pour sportifs a pour objectif d'aider le sportif à choisir parmi les nombreux compléments alimentaires existants ceux qui sont susceptibles d'optimiser ses propres paramètres biologiques pour améliorer ses performances. Des informations claires et étayées par une importante bibliographie scientifique l'y aideront. Faciles à consulter, elles lui permettront de saisir rapidement les avantages et les inconvénients de chacun. Grâce au classement des compléments alimentaires en divers secteurs préalablement définis (l'énergie, l'endurance, la force, le volume musculaire, la récupération, le bon état général, la perte de poids), il pourra consulter sans délai ce qui l'intéresse. Au-delà des effets de mode, quels sont les produits réellement actifs et ceux qui ne le sont pas ? Comment les a-t-on testés ? Quels sont les mécanismes d'action de ces produits et comment peuvent-ils être efficaces ? Comment faire le bon choix en fonction de ses propres objectifs ? Ces substances ont-elles le même effet à tout moment ? Sinon, quand les prendre ? Quelles sont les limites des recherches scientifiques dans ce domaine ? Forts de plus de trente-cinq ans d'expérience, les auteurs se proposent de répondre à toutes ces questions de manière pragmatique et objective."
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