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Refrigerating equipment in fruit juice plant
Rapport de stage
Edité par EPMI - 1995
Date de publication : 02/01/1995
Mention de thèse : MEM. RAPPORT DE STAGE: MAINTENANCE: CERGY: EPMI: 1995
Description : 40 P.
Langue du texte : anglais
Cote : ST.95.GRI
Producteur fiche : ECAM-EPMI
Mots-clés : COMPRESSEUR ; CONDENSATEUR ; ELECTRICITE ; ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE ; EVAPORATEUR ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; LIBAN ; MAINTENANCE ; REFRIGERATION ; TECHNIQUE INDUSTRIELLE
Le stage s'est déroulé en deux étapes: - une série d'études théoriques, concernant le calcul des flux thermiques présents dans une chambre réfrigérée, le calcul des performances des différents condensateurs, et l'évaluation des performances d'une pompe haute pression à ammoniac - une mission technique dans l'équipe de maintenance travaillant sur tous les équipements frigorifiques. CHAP 1 PRESENTATION DE L'ENTRPRISE CHAP 2 PROCEDES DE REFRIGERATION CHAP 3 CHOIX DU MATERIEL DE REFRIGERATION CHAP 4 MAINTENANCE DE L'EQUIPEMENT DE REFRIGERATION CHAP 5 CONCLUSION
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